Der Schwede Lasse Hallström hat mit CHOCOLAT ein modernes Märchen vom Sieg der Toleranz und Lebensfreude über Bigotterie und Strenge inszeniert: Vianne (Juliette Binoche) kommt zusammen mit ihrer Tochter in ein kleines französisches Dorf der 50er Jahre, um dort eine Chocolaterie zu eröffnen - und das mitten in der Fastenzeit. Der Bürgermeister versucht alles Mögliche, um sie zu sabotieren und hat dabei einen Gutteil der Bevölkerung hinter sich. Einige wenige stellen sich allerdings hinter Vianne, die die Lieblingsschokoladesorte eines Menschen erraten kann und so jedem das gibt, was er braucht. Mit CHOCOLAT schuf Hallström einen bezaubernden, humorvollen und poetischen Film über die Kraft der Toleranz, der Sinnlichkeit und der Lebensfreude. Schokolade als Metapher für Verführung, für die Erfüllung geheimer Wünsche, für Genuss und die angenehmen Seiten des Lebens.